Всякие мелочи хозяйке на заметку

в порядке возрастания материального ущерба.

Если не промывать бок-чой как следует
Я люблю бок-чой. В приличном китайском ресторане приготовленный на пару бок-чой подают к пекинской утке. Бок-чой показан людям с анемией, в нем много железа. Бок-чой надо хорошо промывать. Если вы не промыли бок-чой как следует, он становится похож на моллюсков из дешевых прибрежных столовых, моллюсков, нахватавших песку в свои створки. И вся ваша изумительная приправа из соевого соуса с чесноком и кунжутным маслом пойдет в мусор вместе с молодым бок-чоем, умело приготовленным так, чтобы листья не потеряли свой темно-зеленый цвет. Ущерба на полтора доллара. Моральный ущерб неизмеримо выше.

Если вовремя не чинить окно с гниющей рамой
Я люблю окна без трещин. Окна с ненарушенным теплоизоляционным пакетом. Окна с рамой, которая не рассыпается в труху. Еще больше я люблю ездить в интересные места. В крайнем случае, не думать про хозяйство. Тем более, что денег ездить в интересные денег починить окна нету. Пока рама не начинает в буквальном смысле слова вываливаться. И вот выставляют окно, чтобы вставить новое, а в трухлявой раме уже поселились плотницкие муравьи. И надо менять не только окно, но и кусок стены. Ущерба будет на сколько-то тыс.

Если вовремя не чинить крышу( Read more... )

Сима в головном уборе

На днях водила Симу знакомиться в детский сад. Пока мне рассказывали про бумажки и правила, Сима оставался с детьми в группе. Рис они там пересыпали. Когда я вернулась, как раз называли числа. Вызвали мальчика, и он по порядку показывал на их календаре и называл. С помощью воспитательницы и других детей. One, two, three...
- Three, Sima - three! - закричал Сима, подскочив к мальчикуу у доски.
- А почему на Симе такой головной убор? - спросила директор, - это дань какой-то традиции?
Интересно, какая это могла бы быть традиция. Подруга Сабина подарила мне на Новый год шарфик-трубу красный с цветочками, Сима его забрал сразу, носит дома и на улице, похож в нем на хорошую девочку. Русскую или иранскую. Сима знает, что похож в нем на девочку. Но он же собирается вырасти мамой, мамой-кошкой.

Что приготовить на шабат, вот в чем вопрос? Салат Цезарь с самодельной заправкой и анчоусами, рыбу одним или другим спсобом, баклажан ипечь?
Или ничего не делать, картошку с грибами, и расти духовно?
Нашла, кстати, хороший бренди (бренди - нескл., м. и с.). Лучше, чем коньяк средней руки.