"Майонез я не люблю" - радость Мэтта
Mar. 11th, 2005 03:48 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
enot06За столом одновременно оказались Мэтт и К. Выяснилось, что у них много общего по жизни - возраст, интерес к еде, любовь к Италии .
- Я был в Венеции, - говорит Мэтт, - Это город для влюбленных. Он такой романтический.
- Да, романтический.
- На меня это так депрессивно подействовало. Я там был один.
- На меня тоже. У меня не было отеля, а билет на [водный вид транспорта] был на 4:30 утра. И я всю ночь мерз, глядя на канал.
Про еду они говорили самозабвенно. Про кулинарное шоу. Про рестораны. Хвалили то, что на столе (Мэтт увлекается, - майонез, говорит, не люблю, но с этой рыбой...).
Обсуждали буддизм вперемешку с тем, как получать радость в жизни (если отвлечься от еды). Бег, - объяснял Мэтт, - это как наркотик. - Правда? - живо интересовался К.
- Допустим, день не задался, можно его исправить - пробежать миль шесть.
Там долго было про бег.
- Я не знаю, что такое плохой день. Если день не задался, к 9 вечера это уже понятно, и есть время с 9 его исправить, - отвечал К., человек богемного образа жизни.
Чуть не умерла со смеху. Вспомнилось в Trainspotting, друзья-наркоманы приходят к выводу, "It's better than sex".
Мэтт объяснил - бег, еда, это ты можешь контролировать, а девушки, с ними никаких гарантий.
Я думала, он сменит работу, найдет женское общество. Работу он сменил, а ходит по-прежнему на match.com (если ходит, конечно). Любопытно, с его слов там 25% девушек указывают, что не хотят детей.
Все это типа нормальная жизнь, два молодых человека, один счастлив сам по себе, даже бегать не надо для выработки эндорфинов, другой не то, чтобы вполне, но нашел свои способы. Девушек в эту нормальную жизнь, может, и не надо.
--
Pецепт радости Мэтта:
Рыба: в чугунок положить слоями филе мелкой камбалы (обмакнуть в муку, посолить), помидоры кружочками, камбалу, лимон кружочками, камбалу, репчатый лук, смазать майонезом (вариант - не смазывать майонезом). Томить в духовке под крышкой на 400Ф минут 20, снять крышку и ждать еще минут 5, пока верхний слой не подрумянится.
Картошка: красную картошку отварить в мундире, сбрызнуть постным маслом, посолить, выдавить чесноку.
Ну, огурчики малосольные, водочка.
- Я был в Венеции, - говорит Мэтт, - Это город для влюбленных. Он такой романтический.
- Да, романтический.
- На меня это так депрессивно подействовало. Я там был один.
- На меня тоже. У меня не было отеля, а билет на [водный вид транспорта] был на 4:30 утра. И я всю ночь мерз, глядя на канал.
Про еду они говорили самозабвенно. Про кулинарное шоу. Про рестораны. Хвалили то, что на столе (Мэтт увлекается, - майонез, говорит, не люблю, но с этой рыбой...).
Обсуждали буддизм вперемешку с тем, как получать радость в жизни (если отвлечься от еды). Бег, - объяснял Мэтт, - это как наркотик. - Правда? - живо интересовался К.
- Допустим, день не задался, можно его исправить - пробежать миль шесть.
Там долго было про бег.
- Я не знаю, что такое плохой день. Если день не задался, к 9 вечера это уже понятно, и есть время с 9 его исправить, - отвечал К., человек богемного образа жизни.
Чуть не умерла со смеху. Вспомнилось в Trainspotting, друзья-наркоманы приходят к выводу, "It's better than sex".
Мэтт объяснил - бег, еда, это ты можешь контролировать, а девушки, с ними никаких гарантий.
Я думала, он сменит работу, найдет женское общество. Работу он сменил, а ходит по-прежнему на match.com (если ходит, конечно). Любопытно, с его слов там 25% девушек указывают, что не хотят детей.
Все это типа нормальная жизнь, два молодых человека, один счастлив сам по себе, даже бегать не надо для выработки эндорфинов, другой не то, чтобы вполне, но нашел свои способы. Девушек в эту нормальную жизнь, может, и не надо.
--
Pецепт радости Мэтта:
Рыба: в чугунок положить слоями филе мелкой камбалы (обмакнуть в муку, посолить), помидоры кружочками, камбалу, лимон кружочками, камбалу, репчатый лук, смазать майонезом (вариант - не смазывать майонезом). Томить в духовке под крышкой на 400Ф минут 20, снять крышку и ждать еще минут 5, пока верхний слой не подрумянится.
Картошка: красную картошку отварить в мундире, сбрызнуть постным маслом, посолить, выдавить чесноку.
Ну, огурчики малосольные, водочка.
