Черная курица

Был холод и страшный ветер, и мы попали в полуподвал в Чайнатауне, где и познакомились с черной курицей.
Хотелось согреться.
Мы заказали суп из бычьих хвостов с каракатицей и куриный суп с женьшенем.
Звучит экзотично, но это было простое место, и каждый суп (большой) стоил шесть долларов с копейками.
Когда супы принесли, мы не сразу поняли, где курица, а где каракатица, потому что там, где плавали стебли, предположительно, женьшеня, были также какие-то непонятные черные грибки на ножках.
Мало ли что, официантка пошла на кухню проверить, и так мы узнали, что это black chicken. Мясо на косточках, никаких грибов.
Говорят, обладает целебными свойствами.

Когда я разглядывала фотографии куриц в интернете, подошел Сима и сказал: - Курица. Ее можно курить.
- Сима, - остроожно спросила я, - а что такое курить?
- В кастрюле можно курить.

Курица выглядит ( так )