![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Mandel bread
Jan. 13th, 2012 12:32 amПринесла в одно учреждение после праздников мазурку.
А тетушка в приемной попробовала и спрашивает: - Is thат mandel bread?
- I won't know, never heard of mandel bread. And what is mandel bread?
- Oh, it's Eastern European pastry and it's made with almonds.
- So, mandel is almond? In Russian almond is миндаль.
- Yes. Mandel bread is like biscotti but it's not Italian, it's Jewish.
Посмотрела рецепты, похоже на мазурку, но мазурку надо порезать и дать ей зачерстветь, а мандельброт пекут в виде хлебов, режут как хлеб, и пекут по второму разу.
А тетушка в приемной попробовала и спрашивает: - Is thат mandel bread?
- I won't know, never heard of mandel bread. And what is mandel bread?
- Oh, it's Eastern European pastry and it's made with almonds.
- So, mandel is almond? In Russian almond is миндаль.
- Yes. Mandel bread is like biscotti but it's not Italian, it's Jewish.
Посмотрела рецепты, похоже на мазурку, но мазурку надо порезать и дать ей зачерстветь, а мандельброт пекут в виде хлебов, режут как хлеб, и пекут по второму разу.
