enot06: (Default)
[personal profile] enot06
В субботу Таня в пятый раз за неделю ест за завтраком яичницу с мацой ("гефриште мoца" называла ее моя бабушка) и спрашивает:
- А ты помнишь ту яичницу с мацой, которую я делала? Не сегодня, а позже. То есть нет, раньше, во вторник.
- Честно говоря, не помню, как она звучала.
- Это потому, что ты не слышала, как она готовилась.

Date: 2004-04-14 05:38 am (UTC)
From: [identity profile] nju.livejournal.com
ух ты! клево!
а я думала, только я додумалась до такого :)))))
а как ее готовят - просто мацу на сковородку и сверху яйцо, или еще как?
а что "гефриште" означает?

Date: 2004-04-14 08:50 am (UTC)
From: [identity profile] enot.livejournal.com
I guess "gefrishte matzo" means "fried matzah" in Yiddish. Classic Passover dish. Inventing it yourself is like going back to the roots. Congrats!

Profile

enot06: (Default)
enot06

January 2026

S M T W T F S
    123
45 678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 16th, 2026 09:43 am
Powered by Dreamwidth Studios