![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
enot06Обычно что спрашивают, когда понравилось: - Как ты это готовишь?
А меня вот спросили другое: - Как называется это блюдо? Это, наверное, что-то средиземноморское.
Наверное.
Взять готовое слоеное тесто, печь на 400Ф минут 12. Разрезать пополам вдоль. Положить начинку на нижнюю часть, закрыть. Печь еще минут 8. Начинка - брынзу размять с небольшим количеством рикотты (рикотту - для нежности, чтобы смягчить соленый вкус брынзы), перемешать с мелко порезанным укропом, мелко порезанным помидором, раздавить зубчик-другой чесноку.
И как же оно называется?
А меня вот спросили другое: - Как называется это блюдо? Это, наверное, что-то средиземноморское.
Наверное.
Взять готовое слоеное тесто, печь на 400Ф минут 12. Разрезать пополам вдоль. Положить начинку на нижнюю часть, закрыть. Печь еще минут 8. Начинка - брынзу размять с небольшим количеством рикотты (рикотту - для нежности, чтобы смягчить соленый вкус брынзы), перемешать с мелко порезанным укропом, мелко порезанным помидором, раздавить зубчик-другой чесноку.
И как же оно называется?
