Строго культурное

[enot06]

Латкес съела за время Ханууки дюжин пять, с самодельным яблочным соусом, сметаной, красной икрой (последнее к еврейской кухне не имеет отношения, но уж очень вкусно). Шарлотка с белым хлебом получается все лучше. Мазурка тоже уже почти такая, какой я ее помню с детства. Сезон снетков еще не кончился - их я жарю в яйце/муке. Баранина простым способом в чугунке / казане - черзвычайно выигрышное блюдо (открываю секрет - брать лопатку/ for best results use lamb shoulder blade chops). Авокадо хорошо идет с солью/перцем/лимонным соком, а также в пите с ростками и хреновой горчицей, а также в салате с креветками. "Авокадо - очень жирный продукт", - говаривал Д. во времена израильской молодости. Макаронами тоже не брезгуем, а соус Таня-Рут готова сделать завсегда.
Неудивительно, что с начала праздников - считаю от Дня Благодарения - прибавляю в весе, приятный такой жирок появился, все думаю, как бы его удержать.

Смотрю 2oй сезон "Sex and the City". Во 1ом была душераздирающая серия про одну из "них", которая обожала вечеринки, разогревшись, устраивала стриптиз, а потом вдруг вышла замуж, поселилась в Коннектикуте (местные поймут, что значит переместится из Города в Коннектикут, и что за публика там живет), и прислала нашим подругам приглaшение на baby-shower. Выставка коннектикутских мамаш у нее на baby-shower. Такие женщины - даже не скажешь, что некрасивые, просто бесполые. Как и многое в этом душещипательном сериале, очень точно совпадает с жизнью. Потом она, вспомнив молодость, появляется на вечеринке у Саманты, пьет ("мне все равно со дня на день рожать") и уже хочет показать свои сиськи, как в былые времена, но эластичное беременное платья не пускает. Потом рыдает на плече у Керри: "Кто-то должен был меня предупредить, что онo так будет, когда я решила ввязаться во все это". Сама Керри с облегчение узнает, что не беременна. В общем, серия специально по заявкам ru_childfree.

"Мастера и Маргариту" видела 1ю серию, современная линия была вполне неплоха, а вот 2000 лет назад - откровенно скучно. Роман я помню хорошо, , и в романе это очень интересно (еще в детстве перечитала многожды тамиздатскую публикацию, красный томик издательства "Посев" на тонкой бумаге, с выделенными курсивом местами, которые были исключены цензурой из "Нового Мира" журнала "Москва", и от этого все становилось еще более таинственным).

На "Хроники Нарнии" не хватило билетов! Дело было в школьные каникулы.

Comments

[idealcapture.livejournal.com]

А что такое латекес - аналог картофельных оладьев?

[enot.livejournal.com]

Латкес (у меня была опечатка) - традиционное блюдо на Хануку, картофельные оладьи.

[shapira.livejournal.com]

А что такое яблочный соус? Это какое-то мифическое американское блюдо. В книге по детоводству написано, что этим можно кормить младенца при расстройстве желудка, там всего несколько видов еды - типа - банан, яблочный соус и не помню, еще что-то одно.

[merzavka.livejournal.com]

все думаю, как бы его удержать

Мне бы твои заботы :) Впрочем, у меня тоже прогресс-за данный сезон удалось не набрать лишнего.

[fima.livejournal.com]

Посмотрели "Нарнию" по компьютеру, исключительно скучно.

[enot.livejournal.com]

Гм, "М&M" тоже не очень развлекательно по компьютеру, может, такие у нас хреновые компьютеры?

[enot.livejournal.com]

Вообще-то это классический соус к латкес, вовсе не американский. Зеленые яблоки натереть, добавить чуток сахару, немного воды, дать этому побулькать до достижения более-менее однородной консистенции. Примерно так.

Мне в свое время удалось вызвать расстройство желудка у своего младенца Тани именно бананом (она его не хотела, рот отворачивала, но куда там), причем такое жестокое, что она от слабости перестала голову поднимать - это месяцев в девять-то. Помог электролит и соевая формула на время излечения. Так что я бы не стала экспериментировать с яблочным соусом.

[enot.livejournal.com]

:) с наступившим, и чтоб все было путем.

[fima.livejournal.com]

У нас разные, я думаю.
А фильмы примерно одинаково убоги.

[sestra-milo.livejournal.com]

Согласна на 100%. Не жалей, что не попала. Нет в фильме драйва.

[maxnicol.livejournal.com]

Ну нельзя так промахиваться. Не "Новый мир": в "Москве" была первая -порезанная цензурой - публикация.

[enot.livejournal.com]

Моя ошибка. Оправдывает меня то, что первая журнальная публикация была не на моей памяти, и я ее никогда не видела.

[enot.livejournal.com]

Вообще-то я детей хотела сводить, сдюжила бы - высидела же я когда-то Гарри Поттера #1.

[enot.livejournal.com]

Ну зачем же ты так, не оставляешь никакой надежды :) Нарнию-то все равно придется смотреть.

[maxnicol.livejournal.com]

Мигните мне, пожалуйста: умнее будет, если я свой коммент удалю - если Вы не против, а Вы свой пост просто отредактируете, ладно? Напишите что-нибудь вроде "ну да", и я сотру. )

[fima.livejournal.com]

Может, дети divx'ом обойдутся? я могу поделиться

[enot.livejournal.com]

Уже отредактировала, но стирать совершенно незачем, и спасибо за поправку.

[uzheletta.livejournal.com]

а я читала Мастера и Маргариту в Самиздатовском издании, кто-то просто напечатал на машинке, и какие-то буквы пропечатались плохо, а где-то просто были ошибки. и я понимала, что происходит что-то ужасно загадочное.
читала тайком, под подушкой, ночью с фонариком.
и еще, это издание было выданно именно мне ( а не родителям) знакомой теткой-библиотекаршей, с которой я дружила. это очень добавляло к моей 14-летней гордости. мало что было прекрасней в жизни,
разве что поедание ханукальных латкес :)

[maxnicol.livejournal.com]

Все равно, форма уточнения была... извините? ).

Sex and the City -

[(Anonymous)]

тут не в платье дело, это ее внутренний цензор не пускает - в этом и прикол...

[sestra-milo.livejournal.com]

Ты выдержала бы, а дети?!
Мой ребенок сбежал первым, я в середине, и только муж мужественно досидел до конца.

[ded_mitya [lj.rossia.org] (from livejournal.com)]

> Баранина простым способом в чугунке
>/ казане - черзвычайно выигрышное блюдо

Баранина где бы то ни было, кроме гриля -
апокриф, преступление против человечества,
и восьмой смертный грех. На углях, только
на углях!

[enot.livejournal.com]

Позор на мои седины! Это ведь был "Посев", а не "Ардис".

[enot.livejournal.com]

На углях тоже недурно, но, как бы это объяснить, у вас там вечное лето, а у нас за окном видно гриль, занесенный снегом.
Да и плов - классическое блюдо, так что баранина в казане - это прямая дорога в рай. Грешить будем другими способами.

[maxnicol.livejournal.com]

не-не, это я был неприлично запальчив - так что на мои, на мои

[merzavka.livejournal.com]

И тебя :)

[i-not.livejournal.com]

у болгар баранина в горшках удачно случается... можно будет к ним в москве сходить, если будет случай.