Кулинария по правилам

[enot06]

Если приготовить кус-кус в стеклянной кастрюльке, на вкус получится так себе, но что поделаешь.
А если взять Empire Chicken breasts (кошерные цыплячьи груди), положить их в одноразовый алюминиевый поднос, посолить и посыпать смесью специй для тандури, закрыть поднос фольгой так, что комар носу не подточит, и запекать в духовке минут 50 на 375F, то получится не только кошерно. но и съедобно.
Завтра пробую цыплячий вариант #2.

Comments

[leo220107.livejournal.com]

Катя, привет

Будет желание посмеяться (или хотя бы улябнуться), посмотри: http://kaparka.livejournal.com/34406.html

Лео

[uzheletta.livejournal.com]

Катя, я окончательно запуталась.
есть какая-нибудь связь между запеченной имперской курицей и кус-кусом
или это совершенно отдельные блюда?
сама понимаешь, мне очень необходимо знать некоторое колличество кошерных, но съедобных рецептов :)

[enot.livejournal.com]

Связь та, что и то, и другое годится для еды (по правилам). Скажем так, кус-кус - гарнир к курице.
Имея кошерную кухню, готовить кошерные блюда - дело нехитрое. У меня дом некошерный, и невоможность пользоваться духовкой обычным образом затрудняет дело. Кто-то счиатет допустимым кошеровать духовку, а кот-то предпочитает менять. Но понятно, что если это надолго, то что-то надо делать.