Кулинарное
Jul. 8th, 2008 04:06 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
enot06У общественного гриля меня спросили рецепт.
Мясо качества sirloin tips закидать в банку, плеснуть Worcester'ского соуса, соевого соуса, бальзамического уксуса чуть-чуть, лук репчатый кольцами. Ехать/мариновать 6-8 часов.
Жарить на открытом огне под разговоры с незнакомцами.
Есть, вложив в питу для экономии посуды.
Делиться с собеседниками.
Редиску и зеленый лук можно съесть самим.
А вот самый простой рецепт приготовления баклажана (лентой навеяло, но там под замком почему-то).
Среднего размера баклажан разрезать вдоль, положить срезом на умасленный EVOO противень, а его в духовку минут на 40-50. Печеный баклажан выложить на красивую продолговатую тарелку срезом вверх, надрезать, спрыснуть лимонным соком, соль обязательно, СMЧП по вкусу.
Мясо качества sirloin tips закидать в банку, плеснуть Worcester'ского соуса, соевого соуса, бальзамического уксуса чуть-чуть, лук репчатый кольцами. Ехать/мариновать 6-8 часов.
Жарить на открытом огне под разговоры с незнакомцами.
Есть, вложив в питу для экономии посуды.
Делиться с собеседниками.
Редиску и зеленый лук можно съесть самим.
А вот самый простой рецепт приготовления баклажана (лентой навеяло, но там под замком почему-то).
Среднего размера баклажан разрезать вдоль, положить срезом на умасленный EVOO противень, а его в духовку минут на 40-50. Печеный баклажан выложить на красивую продолговатую тарелку срезом вверх, надрезать, спрыснуть лимонным соком, соль обязательно, СMЧП по вкусу.
