Время - деньги: о рисе.

[enot06]

Специальный выпуск для читателя Т.Н.

Недавно подруга научила меня варить рис в микроволновке. Процесс включает две фазы, применение стеклянной крышки и выкипание воды через край. Я усовершенствовала процедуру и смогла передавать мудрость дальше.
И вот я рассказываю другой подруге: - Берешь большую стеклянную миску, в нее - кружку риса и кружку воды, и 5 минут в микроволновке на полной мощности, после чего добавляешь вторую кружку воды, перемешиваешь и варишь 9 минут на полной мощности. Большая экономия времени по сравнению с готовкой на плите: не надо ждать, пока закипит вода, чтобы уменьщить огонь, и вообще 14 минут в сумме против 20 на плите, не считая времени до закипания воды...
- А на сэкономленные минуты, - воодушевилась я, - я летаю в Европу.

На этом месте можно смеяться. А про варку риса - не шутка.

Comments

[teper-bananovyi.livejournal.com]

а я всегда и на плите кладу рис одновременно с водой - такой рецепт был на пакете риса когда-то. сколько минут занимает, правда, не знаю :)
а еще можно купить рисоварку и вообще с фазами не беспокоиться :) насыпал, налил, включил и забыл :)

[savta.livejournal.com]

Получается рассыпчатый? Масло не добавляется? :)

[enot.livejournal.com]

Зависит от сорта риса. Ничего не добавляю (в т.ч. соль), но тут же можно как угодно экспериментировать.

[i-not.livejournal.com]

А вкус сравнивала?

[enot.livejournal.com]

Вкус прекрасый, и нет риска, что рис пригорит ко дну кастрюли. Но главное не это, а сэкономленные минуты!

[a_p]

а, кстати, нет ли действительно планов насчёт Европы?

[enot.livejournal.com]

Увы. И кстати, последний раз в Европе был вот тогда - чуррос с горячим шоколадом...

[i-not.livejournal.com]

Голос из-за границы: "Мы тоже, мы тоже Европа!"

[a_p]

Да, давненько. Я, впрочем, с тех пор в Америке тоже не был - все дела и проекты там кончились, заменились китайскими.
Ну, соберётесь - дайте знать.