Пурим - про мак
Mar. 2nd, 2010 12:31 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
enot06В празднике разные вещи можно сделать главными - например, исторический контекст, или то, что вся семья собралась вместе, или контекст религиозный, или обряд, или, собственно, еду.
На этот Пурим у нас никто не нарядился, Таня ушла по своим делам, а я первый раз в жизни сделала гоменташи (так их называли там и тогда, когда я узнала это слово). Мак проварила с молоком - чашка мака, чашка молока, чашка кокосовой стружки (нет, так не делают, но она попалась под руку и пришлась кстати), две ложки меду. Тесто готовое дрожжевое раскатали на детском столе, в кружочки клали начинку, загнули треугольниками. Мы с Симой сделали два хaменташен, остальные сделали девушки с более умелыми ручками. Получилось хорошо.
На этот Пурим у нас никто не нарядился, Таня ушла по своим делам, а я первый раз в жизни сделала гоменташи (так их называли там и тогда, когда я узнала это слово). Мак проварила с молоком - чашка мака, чашка молока, чашка кокосовой стружки (нет, так не делают, но она попалась под руку и пришлась кстати), две ложки меду. Тесто готовое дрожжевое раскатали на детском столе, в кружочки клали начинку, загнули треугольниками. Мы с Симой сделали два хaменташен, остальные сделали девушки с более умелыми ручками. Получилось хорошо.
