Амстердам

Никогда не была в Амстердаме.
А Леня вчера оттуда вернулся.

В музее Анны Франк, говорит, было очень много народу, буквально переминались с ноги на ногу, и очень много немцев. От немецкой речи в этом месте с ним случился приступ паранойи, совершенно ему не свойственной. "Неизвестно, о чем они там думают", - примерно так он это сформулировал.
Дневник Анны Франк мне попался вскоре после того, как я начала вести свой. Сначала я была младше. Потом мы стали ровестницы. Потом это кончилось. Она здорово писала.

Space cake, говорит, пока подают, но вообще переработанные продукты запретили. Вот те раз, опять опоздала!

(F) Картофельная запеканка

Сварить почищенную картошку килограмм пять(почему-то пюре из картошки в мундире не такое душевное), размять - хорошо работает скалка с плоским краем, вбить три яйца, посолить, добавить пару ложек оливкового масла, чесноку по вкусу.
Мясной фарш килограмма полтора поджарить до полуготовности или как с репчатым луком, посолить.
Выложить на поднос слой пюре, слой мясной начинки, оставшееся пюре. Можно помазать желтком для красоты. Запекать, скажем, на 450Ф минут 20-30. Дать постоять минут 15, чтобы все схватилось и превратилось в запеканку, которую можно резать и подавать кусками, а не бесформенной горкой.

Хорошо также с Вустерским соусом (не вариант на Песах).

Мысли о взрослой жизни

Иосиф делился перед сном.
- Я, когда вырасту, не буду жениться.
- Чего так?
- Ну, у меня не будет денег, это очень дорого, этот праздник.
- Ээ, у нас с папой не было денег, мы сделали маленький праздник, это неважно, можно вообще без свадьбы.
- Можно маленький праздник?
- Да, важно, чтобы ты нашел того, кого ты любишь, а это неважно.
- А почему Matthew не нашел свою любовь?
- Мм... он еще не нашел. (Вдогонку) А почему ты решил, что денег не будет? Могут и быть.

Откуда это, совершенно непонятно.

Friends Collage

Удивительно, но я своих почти всех узнала в лицо