Меню завтрака. Friends of - getting off.
Dec. 1st, 2002 06:46 pmОдин юзер удалил некоторое количество френдов. В основном, были сокращены ряды московско-питерской шибко продвинутой интеллигенции. Он чуждается их нравов, его тошнит от их показного, пластмассового блеска. Меня он тоже удалил, наверняка принял за интеллигенцию*. Пустячок, а приятно. Когда бывшая хозяйка нашего дома - гречанка - пол устелила мрамором из лучшей скалы в Греции - передавала нам ключи, она сказала - я рада, что вы европейцы, вы поймете. Так и европейцами побыть довелось.
На завтраке, который начался ближе к часу, так что назовем его brunch, меню было традиционное:
- омлет со всякими примочками - грибочки китайские жареные с луком, помидорчики мелко порубленные с жареным же луком, крупно тертый пармезан, зелень
- оладьи со всякими примочками - варенье пятиминутка из мороженых ягод, взбитые сливки, присыпанные корицей
- копченый лосось, мягкий сыр с грецкими орехами, рокфор, лебане с оливковым маслом и затром, маринованные патиссончики
- капустный пирог, испеченный Сабининой мамой
- корейская морковка, приготовленная собственноручно
manyam /которая пришла на шпильках, в чулках в сеточку и в новой зеленой шляпе/
- и, конечно, Bloody Mary: абсолют с томатным соком, Worcestershire соусом, хреном, лимоном, соль и перец по вкусу.
Важно: оладьи напечь заранее и засунуть в теплую духовку, чтобы не остыли, а омлеты заболтать заранее, но готовить индивидуально по мере прибытия гостей. Было человек 14, а абсолют остался (правда, бутылка была 1.75Л). Детей же было практически не видно, все попрятались в бомбоубежище кино смотреть.
-------
* Возможно, просто надоело читать.
На завтраке, который начался ближе к часу, так что назовем его brunch, меню было традиционное:
- омлет со всякими примочками - грибочки китайские жареные с луком, помидорчики мелко порубленные с жареным же луком, крупно тертый пармезан, зелень
- оладьи со всякими примочками - варенье пятиминутка из мороженых ягод, взбитые сливки, присыпанные корицей
- копченый лосось, мягкий сыр с грецкими орехами, рокфор, лебане с оливковым маслом и затром, маринованные патиссончики
- капустный пирог, испеченный Сабининой мамой
- корейская морковка, приготовленная собственноручно
- и, конечно, Bloody Mary: абсолют с томатным соком, Worcestershire соусом, хреном, лимоном, соль и перец по вкусу.
Важно: оладьи напечь заранее и засунуть в теплую духовку, чтобы не остыли, а омлеты заболтать заранее, но готовить индивидуально по мере прибытия гостей. Было человек 14, а абсолют остался (правда, бутылка была 1.75Л). Детей же было практически не видно, все попрятались в бомбоубежище кино смотреть.
-------
* Возможно, просто надоело читать.
no subject
Date: 2002-12-15 11:25 pm (UTC)